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去望山街,寻找南京最美鸭血粉丝店

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去望山街,寻找南京最美鸭血粉丝店

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在(zài)南京紫金山麓,一条融合森林景观、历史人文与多元(duōyuán)商业的望(wàng)山街森林艺术街区正成为文商旅融合发展的新样板。通过深度挖掘在地文化(wénhuà)、活化历史空间、创新消费场景,这里为市民游客提供了沉浸式的生活美学体验,探索着城市更新与文旅升级的新路径。 萤火点亮文商旅融合(rónghé)新空间 初夏黄昏,南京紫金山麓的望山街森林(sēnlín)艺术街区披上暮色。位于其间的“闲山·雨花茶院”内,入夜后星星点点的萤火虫飞舞,构成独特的“寻萤之旅”,让这里成为(chéngwéi)备受(bèishòu)追捧的“宝藏打卡地”。 这条由多栋唐宋风格仿古建筑构成的街区,集森林茶田、文化、商业与旅游(lǚyóu)(lǚyóu)功能于一体,是江苏望山街旅游产业发展有限公司董事长、红公馆集团联合创始人歌子打造的最新文商旅融合(rónghé)实践(shíjiàn)。其核心在于对在地文化的深度(shēndù)挖掘与创新表达:作为南京雨花茶的发源地,街区不仅拥有专属雨花茶茶园,更以“闲山·雨花茶院”为南京雨花茶量身打造新型体验空间,其命名灵感源于王安石(wángānshí)《游钟山》诗句,巧妙将茶文化底蕴融入现代诗意栖居场景。在消费体验升级上,街区汇聚多元业态,如被网友誉为“南京最美鸭血粉丝店”的“快园”,以二三十元亲民价格打破小吃(xiǎochī)刻板印象,让顾客在优美环境中享受(xiǎngshòu)地道美食与紫金山(zǐjīnshān)美景;精致淮扬菜“多少楼台烟雨中”及高端餐饮“紫金山院”等共同构成覆盖(fùgài)不同层级(céngjí)的餐饮矩阵。 活化历史与构建品牌矩阵讲好城市故事(gùshì) 歌子的(de)探索延伸至南京历史悠久(lìshǐyōujiǔ)的太平南路,她将一栋承载历史的老建筑活化改造为名为“行宫”的人文商业新空间(kōngjiān)。“行宫”之名源于清代康熙、乾隆南巡驻跸的“大行宫”,其名称二字取自康熙书法真迹。如今这里融合美食、公馆咖啡、威士忌酒吧、书吧及定制珠宝服饰等业态,成为“小而美”的现代生活美学空间,顾客(gùkè)点一杯咖啡即可沉浸于窗外百年珠宝街(jiē)的历史韵味(yùnwèi)中。 打造具有(jùyǒu)辨识度的文化品牌矩阵是其讲述南京故事的关键路径:在(zài)夫子庙和老门东等传统地标,红公馆餐厅通过复刻(fùkè)民国公馆氛围、陈列百年珍贵版本《随园食单》等历史物件(wùjiàn),营造“时空对话”的沉浸感,成为传播南京历史文化的“美食名片”;而“歌子书店”则源于(yuányú)2020年对法国百年莎士比亚(shāshìbǐyà)书店的书籍“抢救行动”——购得并运回一批印有“莎翁”头像印章(yìnzhāng)的原版书籍,如今与世界收藏一同在暖黄灯光下陈列,提供“精神食粮”的静谧空间。歌子表示,目标是让(ràng)消费者(xiāofèizhě)走进旗下任何空间都能“寻找到属于自己的一片净土”,通过品牌矩阵整体讲好南京故事。 情怀与“微更新”驱动城市诗意(shīyì) 支撑这些创新探索(tànsuǒ)的(de)是歌子对南京深厚的情怀。作为从小受南京文化熏陶的“新南京人”,她与丈夫吴斌在项目选址上坚持(jiānchí)选择“有生活气息和烟火气息的地方”,认为这更能代表城市(chéngshì)特质。在参与城市更新过程中,如望山街等项目,他们注重通过“微更新”重塑街区记忆——拆除围墙、整合公共空间,将老旧建筑、历史街区保护利用(lìyòng)并拓展(tuòzhǎn)为开放的文旅(wénlǚ)空间,使市民游客“不花一分钱”也能在此体验慢生活。 歌子坦言每个项目都(dōu)意味着巨大投入与风险,她与吴斌甚至选择“All In”全部身家。当看到孩子们在茶院惊叹萤火虫、外地游客品茗雨花茶后点头(diǎntóu)致意或竖起大拇指,她深感这是对南京最好的宣传,也是支撑其作为(zuòwéi)“点灯(diǎndēng)人”坚定前行的最大动力。 望山街森林艺术街区与“行宫”等项目的(de)实践,印证了当商业创新(chuàngxīn)根植于在地文化、个人情怀融入城市发展脉动时,能够有效点亮文商旅深度融合(rónghé)的创新星火,为城市创造诗意栖居的新空间,映照着南京作为(zuòwéi)历史文化名城的文旅发展新图景。
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