信阳市浉河区：万亩茶庄园飘出“三产融合”香

大象新闻记者 龚雪(gōngxuě) 通讯员 李一凡

6月(yuè)24日，晨光熹微，薄雾轻笼信阳市浉河区浉河港镇夏家冲村(chōngcūn)的茶山。坐落于此的嘉木饮茶庄园(zhuāngyuán)，凭借500亩绵延的翠绿茶垄，为都市人辟出一方茶禅天地。自2015年创立以来，这里以沉浸式茶文化体验为核心，深度融合(rónghé)生态种植、茶事实践与(yǔ)文化展示，成为信阳茶旅融合的典范。

“父亲陈贵斌作为(wèi)当地老茶人，2004年(nián)便立志建设(jiànshè)标准化茶庄园。”嘉木(jiāmù)饮茶业总经理兼CEO陈曦立于茶垄间回忆道，“他坚持不滥用农药化肥，让茶树自然(zìrán)生长，并推行种植加工(jiāgōng)规范化管理，为庄园标准化建设奠定基础。”如今，嘉木饮茶庄园已发展为国家级AAA景区和信阳市龙头企业，依托茶旅融合模式，先后(xiānhòu)获评“河南省休闲观光园区”和“绿茶重点企业”荣誉，同时通过ISO9001及ISO22000质量管理体系认证。

产业稳步壮大的同时，嘉木饮有效带动周边300余户茶农增收，鲜叶收购量逐年攀升。“我们要(yào)做茶本来的样子。”陈曦表示，公司出品的每(měi)一片(yīpiàn)茶叶，从鲜叶到成品，均严格符合信阳毛尖原产地地理标识(biāozhì)认证标准，确保将浉河港的纯正茶香送往全国。

庄园(zhuāngyuán)内的中式民宿依茶(chá)园而建，白墙黛瓦与茶山相映成趣。上海游客赵先生倚在民宿木窗前感叹：“推窗跌进茶海里，这才懂(dǒng)什么是枕着青山入眠的生活。住在这里，茶叶不是商品，而是呼吸着的生命。”

步入嘉木饮毛尖(máojiān)博物馆，茶史脉络徐徐展开。300方米的展馆内，9个主题展厅通过实物、图文和互动(hùdòng)体验，讲述信阳毛尖的千年传承——从“茶之源”追溯起源，到“茶之饮”还原古(gǔ)法技艺(jìyì)，再到“茶之文”展现诗词茶韵……最令人震撼(zhènhàn)的是复原的传统制茶工坊，游客可以近距离观察“生锅杀青、熟锅揉捻、炭火烘焙”的古法工艺，甚至亲手(qīnshǒu)体验炒制茶叶的乐趣。

作为“茶二代”，陈曦的目光投向更远处。他推动庄园(zhuāngyuán)与信阳农林学院共建(gòngjiàn)产学研(chǎnxuéyán)基地，开发紧压茶、调饮茶等新品，并通过电商直播、文旅融合，让信阳毛尖走进都市青年的生活。如今，嘉木饮年加工茶叶超6万斤，线上销售额持续增长，年均接待(jiēdài)游客约5万人次。

“父亲那一代让好茶走出大山，我们(wǒmen)这一代要让茶文化扎根人心。”陈曦的愿景，正是浉(shī)河区茶产业升级的缩影。在浉河区，像嘉木(jiāmù)饮这样的“引流胜地(shèngdì)”星罗棋布。沿环南湾湖茶文化旅游精品线路，可见江南水乡特色的豫茗茶庄园、古朴幽静(yōujìng)的归拙园、石阶石壁与自然交融的龙袍茶庄园……全区以“茶旅融合”整合资源，以“茶庄园+”模式串联文化体验、生态(shēngtài)观光、民宿康养等业态，让传统茶产业焕发新生机，引八方宾朋共品茶(pǐnchá)香。